*boller*??

[hundeuld]

Uha jeg ved ikke så meget om de forskellige typer mel, andet min børne lærdom, men nu skal jeg fortælle hvad jeg gør, jeg vejer aldrig mel eller for den sags skyld noget andet til mine brød, jeg tager 3 dl lunken vand - 1 æg -1 pakke gær hvis det skal gå hurtig, ellers en halv -1 dl god olie -salt - lidt sukker til at få gæren igang med, derefter hælder jeg alt muligt i dejen, det kan være kerner - hvedmel - grahamsmel - rugmel - nødder -æbler - kolde kartofler - krydderurter osv.indtil dejen er samlet, deler det i 16 boller 225 grader i en kold ovn i ca 25 min og vupti så er der mad til morgenbordet og aftensmad og alt det midt imellemog de er meget længe om at blive tørre.