Juleleverpostej !

Det er blot en normal leverpostej, tilsat allehånde og Stødt Nellike, samt Æbler.

Hvis du tager udgangspunkt i ca. 1/2 kg. lever, som skal der 2 æbler og 1 1/2 - 2 tsk. Allehonne samt 1 tsk. Stødts Nelliker i.

Æblerne renses og hakkes i sammen med lever, Spæk og Løg.

Kryderierne kommes i sammen med mel, salt, peber og æg. Har ikke lige en opskrift ved hånden, men kan grave den frem hvis det bliver nødvendigt.