I søndags den 5. December hyggede jeg mig med min ældste datter på 12 i køkkenet, mens min yngste datter på 7 havde en legeaftale herhjemme.

Indkøbene til isen foretog hun med sin far om lørdagen.

Min ældste datter havde prøvet at lave hjemmelavet is i madkundskab i skolen, og havde lyst til at vi prøvede at lave det sammen herhjemme, så det gik vi i gang med.
Min datter stod for at røre først fløde til flødeskum, men jeg stod klar og hjalp med at holde øje så det ikke fik for meget, bagefter var det æggeblommer og flormelis der skulle piskes sammen til det var hvidt og luftigt.

Imens sørgede jeg for at rive marcipanen groft.
Vi hakkede mælkechokoladepladen I fællesskab.

Og til sidst blev det hele vendt forsigtigt.

Så skulle de I 6 små folieforme (en anden gang vil jeg have købt plasticbøtter som kan passe dertil så vi kan genbruge).
Ovenpå skrev min datter så alle vores navne herhjemme så vi fik en hver.
Isen fik så lov til at stå I fryseren I 3-4 timer og var klar til efter aftensmaden så vi fik det som dessert.

Det var bestemt julehygge I stor stil og vi skal bestemt finde på flere ting vi kan lave I køkkenet.