'Julesnaps'

[kinoll]

Ja ja nu skal i ikke komme for godt igang, her står en og laver valnødde bitter så frister i med den her også.. må nok heller lave den også- sikke en 'bjørn' man kan få på når der skal smages til med 2 ting...

hvordan er det nu lige med den valnødde bitter ?
tænker på forholdet og trækketid !!
har lavet en med to valnødder til 1fl. snaps
men nogle siger den er for stærk og skal fortyndes
så man kun kommer et par dråber i et glas snaps !!

hvordan gør du med din valnøddebitter ?

[hundeuld]

Det går jeg ikke så højt op i, smider de valnødder jeg har som egerent ikke har hugget i et glas, nogle gange 4 andre gange 10 valnødder det det drejer sig om er at vodkaen - ja det bruger jeg da jeg ikke bryder mig om snaps smagen - dækker alle valnødderne godt og grundigt.. Trækketid 3 måneder.. Så igennem et kaffe filter og så kommer det sjove, for nu skal man lave SIN HELT EGEN VALNØDDE BITTER
Man tager 1 måske flere flasker vodka og flasken med det konsentreret valnødde bitter, og så begynder man at smage til - valnødde bitter skal have en let gylden farve og smage af valnød, men her kommer din gane/tunge til at fortælle dig hvordan den smager bedst og man kan jo altid hælde mere af det ene og det andet på, det eneste man ikke skal er at kører bil bagefter sådan en gang tilsmaning..

Der er ingen der siger man skal lave af alt ekstrakten med det samme, den kan holde sig evigt. Vi har en flaske der havde forputtet sig , den er 12 år gammel, den smager hen af conjak UHM..

[kinoll]

hold da op så må jeg da igang med smageriet
når der ikk er et "måle" forhold

tak for info´en hundeuld

[krj]

Dette er min julesnaps, det er nok mere end desetvin, smager godt til is, men kan også drikkes til kaffen.

Kahlua.
6 dl. sukker
l. vand
1 spsk. vaniljesukker
½ dl. neskaffe
2 dl. whiskey
3dl. vodka
Småkog vand, sukker og kaffepulver i 1 time.
køles af og resten tilsættes.
Skal stå 24 timer før servering

[kinoll]

er det 1 LITER ell. 1 DL vand der menes ?

lyder som en lækker drik MUMS

Dette er min julesnaps, det er nok mere end desetvin, smager godt til is, men kan også drikkes til kaffen.

Kahlua.
6 dl. sukker
l. vand
1 spsk. vaniljesukker
½ dl. neskaffe
2 dl. whiskey
3dl. vodka
Småkog vand, sukker og kaffepulver i 1 time.
køles af og resten tilsættes.
Skal stå 24 timer før servering

[flor61]

Ernte Korn er en firkantet flaske med et sort låg ..på ediketten er der en gammel heste vogn med halm på ..ville gerne lægge et billede ind men kan detsværre ikke lave billederne mindre...

[Tina]

Her er et billede af Ernte Korn :

http://www.altenburger-online-shop.d...rger-Erntekorn

[krj]

er det 1 LITER ell. 1 DL vand der menes ?

lyder som en lækker drik MUMS

det er 1 liter.

[kinoll]

tak for svaret
det skal da lige prøves og smages