Citat Oprindeligt indsendt af "Brumby" Se meddelelser
Så har jeg lavet årets hyldeblomst drik.. står og trækker i min 5 liters spand... Det er bare sommer, når man kan nyde et slad iskoldt hyldeblomstdrik under parasollen på terrassen... Det er 2. år i træk jeg laver det og alle 4 liter fra sidste år er drukket...

Men jeg drømmer også om at lave hyldeblomtvin... Er der nogen der har erfaringer med det? Evt en god opskrift?

Der er intet så skønt som et iskoldt glas hyldeblomst drik
vin har jeg ingen erfaring med men prøv at put en slat hyldeblomst saft i et iskoldt hvidvin og det er smag af sommer