He he, ja, det kan der være noget om. Men smager det ikke forfærdeligt sødt?
Det er nok også bare min bagerfaglige stolthed, der fraholder mig den slags. :-)
Jeg selv bruger marcipan, fordi jeg godt kan lide smagen af det. Sidstnævnte er selvfølgelig en forudsætning. Men sådan en gang hjemmelavet marcipan, det er altså ikke dårligt. Det er bare hamrende dyrt at lave. :-(
Nette