Forside Forum Link/Download Chat Genveje Medlemmer Min Profil Kalender FAQ

Viser resultater 1 til 10 af 99

Emner: Vis jeres kager!

Threaded View

Foregående indlæg Foregående indlæg   Næste indlæg Næste indlæg
  1. #11
    Tilmeldingsdato
    06 Dec 2007
    Geografisk sted
    4760 Vordingborg
    Indlæg
    1.526
    Så er en superdejlig dag med svigerdatter og børnebørn ved at være slut, og vi fik lavet nogle super flotte kager - synes vi selv. Der blev bagt, pisket, overtrukket og duttettil den store guldmedalje.
    Tanja, min svigerdatter, sprang ud i at dutte med "icing", som er en slags smørcreme, der kan købes færdig. Den smager ok godt, og så kan man tilsætte noget appelsinpasta, og så smager den super. Vi løb tør for den, så vi lavede vores egen glasur med citronsmag, meget fast, for at den ikke skulle flyde ud. Barbie-kagens lyserøde og hvide del er egen glasur, den røde er købt. Indeni er chokoladekage, skåret over i 3 dele og lagt sammen med blåbærmousse med smeltet hvid chokolade og flødeskum. (Ikke et ord om kalorier, tak).

    Bilen er også duttet, med appelsinsmag, og så ellers helt almindelig chokoladekage.

    Hjertet har Tanja lavet til sin mor, til i morgen. Igen chokoladekage lagt sammen med ringe af blåbærmousse og citronmousse. Overtrukket med købe-fondant, og pyntet med blomster som Sille har været med til at lave.

    Den runde kage har jeg stået for dekoreringen af. Det er hjemmebagte lagkagebunde lagt sammen med et tykt lag citronmousse og overtrukket med hjemmelavet fondant af skumfiduser, det smager rigtig godt, lidt sødt, men den syrlige citronmousse tager noget af det søde. Pyntet med blomster som Sille også har været med til at lave.

    Og så Mariehønen, som Sille så gerne ville have. Den er også i ren chokoladekage, duttet med icing.

    Nu skal kagerne stå på køl til i morgen, så kommer den næste strenge del: Prøvesmagningen - så joooo, kommer I forbi engang over middag, skal der nok være et stykke tilbage
    Vedhæftede billeder Vedhæftede billeder

Regler for indlæg

  • Du kan ikke oprette nye tråde
  • Du kan ikke besvarer
  • Du kan ikke vedhæfte
  • Du kan ikke redigerer din post
  •