Lækre, hurtige makronmuffins

Jeg fandt i mine gemmer en opskrift tilbage fra min nu 27½ årige søn havde husgerning, som det hed dengang, i folkeskolen, for rigtig mange år siden. Den er rigtig lækker og hurtig at lave. Den er især god til dem der har børn, hvor de af og til skal have kage med i børnehave/skole, da den er rigtig god at fryse, og derfor kan laves lang tid før de skal bruges. Tør op på et par timer.

Makron-muffins i papirsforme, ca. 60 stk.

500 gr. margarine
6 dl. sukker
8 æg
8 dl. mel
ca. 48 makroner (svarer til een pose discount-makroner fra Netto)
6 tsk. mandelessens
4 tsk. bagepulver

Tænd ovnen på 200 grader.
Smelt margarinen i en gryde og afkøl den.
Pisk sukker og æg sammen i en skål.
Rør margarinen i æggemassen, tilsæt mel, knuste makroner, mandelessens og bagepulver og rør det sammen med håndpisker.
Læg en lille klat (lille spiseske) dej i hver form, og bag kagerne midt i ovnen i ca. 17 min.

Som variation kan der kommes lidt grøn frugtfarve i, og så kan de kaldes "bladan-kager".

Der kan også kommes en klat glasur på, når de er kolde, og så evt. et stykke slik, hvis det er til en børnefødselsdag.

Vil man kræse lidt ekstra, så læg en halv makron i hver form, før dejen fyldes i, så knaser de mere, når de spises.

I får lige et billed "før" og et "efter".

Velbekommen.

Ja nu har vi lige købt ind til sneglene, nå det må blive næste gang, for de her ser godt nok gode ud.((O))

(qweSkal da helt bestemt afprøves-de ser jo mums ud

Uha dem her kunne jeg godt bruge nogen af idag er lækker sulten.*133*i

Jeg har sidste arbejdsdag i morgen og har lovet at tage kage med, dem her ser lette ud, så dem tror jeg at jeg prøver.
Største problem bliver nok at finde makroner i Sverige - jeg har lige spurgt 4 svenske kolleger, ingen af dem vidste hvad de hedder, 2 af dem vidste ikke engang hvad det er.
Men jeg må jo bare krydse fingre for at jeg kan finde dem :)

Den snuppede jeg lige ((O)) Tak!!! sage fanten - og gik... *120*

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af CharlotteSol

Jeg har sidste arbejdsdag i morgen og har lovet at tage kage med, dem her ser lette ud, så dem tror jeg at jeg prøver.
Største problem bliver nok at finde makroner i Sverige - jeg har lige spurgt 4 svenske kolleger, ingen af dem vidste hvad de hedder, 2 af dem vidste ikke engang hvad det er.
Men jeg må jo bare krydse fingre for at jeg kan finde dem :)

---

Altså, har du ingen ordbog med derop?:-)
Makron kan oversættes til mandelbiski eller sådan noget lignende.
Det må man da kunne få deroppe. Hvordan skulle man ellers kunne lave lagkage og falsk kransekage i Sverige?

Nette

Nå, nå Nette, jeg søgte faktisk på nettet og fandt intet? Så ringede jeg til en som har boet i Sverrig - næ, så nemt er det heller ikke. Men selvsagt, der findes en svensk/dansk/dansk /svensk ordbog. Det samme gør sig ikke gældende på norsk, hvilket ikke betyder noget her *120*

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af Nette

Altså, har du ingen ordbog med derop?:-)
Makron kan oversættes til mandelbiski eller sådan noget lignende.
Det må man da kunne få deroppe. Hvordan skulle man ellers kunne lave lagkage og falsk kransekage i Sverige?

Nette

---

Hehe, jeg sidder mellem levende ordbøger på mit arbejde, den ene har rent faktisk arbejdet som kok på Georg Stage - men der var ingen der vidste hvad de hed... Men så er det jo godt jeg har din mand ;)

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af Spelsauen

Nå, nå Nette, jeg søgte faktisk på nettet og fandt intet? Så ringede jeg til en som har boet i Sverrig - næ, så nemt er det heller ikke. Men selvsagt, der findes en svensk/dansk/dansk /svensk ordbog. Det samme gør sig ikke gældende på norsk, hvilket ikke betyder noget her *120*

---

Hmm, mit indlæg var til Charlotte, som jeg ved før har ledt efter svenske ord. Og det var slet ikke hårdt ment, læg mærke til smileyen. :-)

I følge min ordbog siger den faktisk "kan oversættes" "Mandelbiski". Går ud fra, at "kan oversættes" betyder, at man bare kan sige makron med svensk accent. LOL

Findes der ingen dansk/norske ordbøger? *141*

Nette

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af CharlotteSol

Hehe, jeg sidder mellem levende ordbøger på mit arbejde, den ene har rent faktisk arbejdet som kok på Georg Stage - men der var ingen der vidste hvad de hed... Men så er det jo godt jeg har din mand ;)

---

... de har heller ikke mandelessens, kun noget som hedder bittermandelessens som man åbenbart kun må bruge en lille smule af... Svenskerne *suk*

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af Nette

Findes der ingen dansk/norske ordbøger? *141*

Nette

---

Hvad får man ud af en dansk/norsk ordbog - man kan jo alligevel ikke forstå hvad de siger - men når man læser er det som at læse dansk. Og ja, jeg taler af erfaring, jeg taler med norske kunder dagen lang. Jeg fatter hat af hvad de siger. Det er endnu ikke lykkedes mig at have en samtale med en nordmand hvor jeg har forstået bare 50 % af hvad der blev sagt :p

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af CharlotteSol

Hvad får man ud af en dansk/norsk ordbog - man kan jo alligevel ikke forstå hvad de siger - men når man læser er det som at læse dansk. Og ja, jeg taler af erfaring, jeg taler med norske kunder dagen lang. Jeg fatter hat af hvad de siger. Det er endnu ikke lykkedes mig at have en samtale med en nordmand hvor jeg har forstået bare 50 % af hvad der blev sagt :p

---

Joo, men det er vel ikke ALT norsk, der er forståeligt? Er der ikke enkelte ord ind imellem, der hedder noget underligt og anderledes?

Men det er rigtigt, jeg kan heller ikke forstå det talte norsk, kun det skriftlige. :-)

Nette

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af CharlotteSol

... de har heller ikke mandelessens, kun noget som hedder bittermandelessens som man åbenbart kun må bruge en lille smule af... Svenskerne *suk*

---

He! Begynder så småt at forstå, de så ofte tager en smuttur til Danmark.

Nette

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af Nette

He! Begynder så småt at forstå, de så ofte tager en smuttur til Danmark.

Nette

---

Nå ja, men det lykkedes mig da at købe noget der ligner makroner - nu kan jeg ikke huske hvad de hedder - og så noget bittermandelessens. Mine arbejdskolleger har alligevel fået fornemmelsen af at jeg er håbløs, så jeg kan vel ligeså godt give den fuld skrue med uspiselige muffins på min sidste arbejdsdag! :p

Men nu ved jeg da hvad jeg skal købe næste gang jeg er i DK!!

Så lykkedes det - endda uden elpisker.
Ham der manden har smagt og sagt go' for dem... Problemet med ham er bare at han ukritisk spiser alt hvad der bliver serveret for ham (undtagen min mors mad, men den er der ingen der kan spise), så jeg ved ikke lige hvor meget jeg kan stole på ham.
..så nu må vi se hvad de siger i morgen!

Men ellers var det supernem opskrift - og jeg fik hele 77 stk ud af det. :)

Super. (39)
Og hvis de så er uspiselige for andre en ham, der kan lide dem, så behøver du jo ikke tænkte på mad til ham i morgen, OG du kan samtidig være sikker på, du ikke vil blive helt glemt på arbejdspladsen. :-)

Nette

Der er en der bliver populær imorgen...*120*

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af CharlotteSol

Så lykkedes det - endda uden elpisker.
Ham der manden har smagt og sagt go' for dem... Problemet med ham er bare at han ukritisk spiser alt hvad der bliver serveret for ham (undtagen min mors mad, men den er der ingen der kan spise), så jeg ved ikke lige hvor meget jeg kan stole på ham.
..så nu må vi se hvad de siger i morgen!

Men ellers var det supernem opskrift - og jeg fik hele 77 stk ud af det. :)

---

De ser altså helt rigtige ud! (39)
Et lille tips: Hvis de f.eks. skal bruges til en børnefødselsdag, så kom frugtfarve i, f.eks. grøn, og kald dem "bladan-kager", det hitter hos ungerne. Der kan også kommes glasur på, og drysses med krymmel, små slikstykker o.lign.

På denne adresse: http://translate.google.dk/translate_t# kan man oversætte fra sprog til sprog, men der siger den også bare, at det hedder "makron" på norsk.

Nu har jeg serveret dem for kollegerne. Og der bliver da guffet løs... jeg havde dog et mindre uheld med glasuren (lidt for meget vand til lidt for lidt flormelis), så det blev uden.
Det må blive en anden gang ;)

Jeg kendte i øvrigt godt googletranslate - når man arbejder sammen med en masse finnere der ynder at skrive ting på finsk til mig - og samtidig grine hemmelighedsfuldt - må man jo ty til nettet for at få hjælp. Jeg har også fundet en side med finske bandeord. Den er fantastisk!

...men der er ingen fare for at de glemmer mig på arbejdspladsen - jeg er jo hende der danskeren der drikker øl konstant og snakker i et væk. I drømmer ikke om hvor kedelige svenskere er! De drikker ikke, de ryger ikke, de går ikke i byen, de bander ikke, de spiser kun sunde ting. JEG VIL HJEM!! ;)