1 vedhæftning(er)
Hvad er en suspenderet kaffe?
Læst på facebook - tænker en del over det.*101*
Jeg går til en lille café med en ven, og vi gør vores bestilling. Mens vi sidder ved vores bord, kommer to mennesker frem til baren og bestiller: "fem kaffe tak, to af dem til os og to suspenderet". De betaler, tager deres to kopper og går.
Jeg spørger min ven: "Hvad er en suspenderet kaffe?"
Hun svarer: "Vent, du vil se".
Et par mere træder ind i caféen. To kvinder bestiller en kop kaffe, betaler og går. Næste ordre bliver til syv koppe kaffe og er lavet af tre advokater: "tre til os, og fire suspenderet".
Mens jeg stadig prøver at forstå hvad dette med suspenderet kaffen er for noget, nyder jeg en dejlig udsigt og solrigt vejr. Pludselig åbner døren og en mand klædt i slidt tøj og ligner en tigger, går til servitricen og spørger venligt: "har du suspenderede kaffe?"
Det er simpelt: folk betaler forud for en kaffe, der er dedikeret til dem, der ikke har råd til at betale for en varm drikke.
Traditionen med suspension (suspenderet) kaffe startede i Nepal, og har siden spredt sig over hele verden. På nogle steder, ud over de suspenderede kaffe, bliver det bestilt sandwicher eller komplette måltider."
Dette er en historie, der varmer mere end en kop kaffe på en kold vinterdag.