Den kommer da her...
Kokossmåkager.
500 gram mel
375 gram smør
185 gram flormelis
1spsk vaniliesukker
1 æg
160 gram kokos.
Mel og smør smuldres, blandes med flormelis og vaniliesukker, samles tilsidst med ægget. Ælt tilsidst kokos i.
Del dejen i 2 og form dem til en firkantet stang i passende størrelse.
Læg stængerne på køl, til de er lette at skære.
Skær småkagerne ud i ca 3 mm tykke skriver, og bag dem ved 210 grader midt i ovnen i ca 6 min.
Obs!
Dejen kan godt smuldre lidt når man skærer kagerne ud..
God fornøjelse....