Min mor har lært denne opskrift af min farmor og det siges, at opskiften er over 100 år gammel. Den smager skønt til et stykke med "dyrlægens natmad" med saltkød, sky (spiser jeg ikke) og rødbeder. Den leverpostej er meget bedre end nogen købeleverpostej. Og den skal blive mørkegråbrun i farven.
Jeg er sikker på, at I vil kunne lide den på Bornholm!