Her i huset er en af livretterne kylling i cola. Første gang jeg hørte om det, mente jeg at det måtte være et underligt måltid, men det smager dejligt og er så nemt at lave, at selv børn kan være med.

500 g kyllingebryst,u/skind
3 fed hvidløg, knust
5 dl. tomatpuree
1/2 l Coca Cola
3-4 stænk tabasco
lidt salt
lidt peber, sort

Alt undtaget kylling røres sammen og hældes over kyllingebrystet. Det hele trækker 3 timer og sættes derefter i ovnen ved 180 grader. Stegetid 1 time

God appetit