Beskrivelse:
Ja, den skal jo nævnes, retten alle elsker at hade, og som kan dele den gode stemning.
Svensk pølseret, der er nemt at lave, og ligner maden fra i forgårs.
Kartoflerne skrælles og koges, afkøles og skæres i skiver.
Løgene hakkes og svitses i smøret i en gryde.
Tomatpure, mælk, salt, peber og sukker tilsættes og der omrøres.
Pølserne skæres i skiver, kommes i gryden og varmes forsigtigt sammen med kartoflerne.
Serveres med et drys purløg.
Materialer
Til 10 personer:
2½ kg kartofler
200 g løg
100 g smør
3 dl tomatpure
4 dl mælk
salt peber sukker
1 kg bayerske pølser
1 bdt purløg