Det er så de seneste kager jeg har lavet. En studenterkage: Chokokoladekage med hindbærmousse og hvid chokoladeflødecreme, og så en ide jeg skulle afprøve- og så måtte deltagerne til vores årlige gadefest være prøvekaniner.
Lyse lagkagebunde med en kakaobund i midten. Hyldeblomstmousse og hindbærmousse, smurt op med mørk chokolade heri trykket en masse hakkede hasselnødder. Pyntet med hindbærmousse og friske hindbær.
Den var et stort hit - nu skal jeg prøve at gøre kunsten efter næste weekend, der er bestilling på 2 stk. til en genbo's 18 års fødselsdag - og det samme dag som vi her holder familiekomsammen med 30 mennesker- godt man kan sove, når man bliver gammel
|
|
Besvar med citat