Stod lige igår med en del rester fra gæstebudet om lørdag.
Jeg havde ca 700gram rodfrugter - 4 kartofler - en 4 dl god sovs og 2 andebryster.
Hvad skulle/kunne det blive til .
Ja biksemad kan alt jo blive til, men det gad jeg ikke rigtig spise så jeg fin hakket rodfrugterne + kartoflerne med en kniv lagde det i et fad sammen med et fint skåret løg - 1 lag lasange plader overpå.
Tog skindet af andebrysterne skar dem i skiver og blandede dem med sovsen, oven på pladerne med det - 1 lag plader til og et godt drys ost oven på dem, ind i ovnen ved 175 grader ½ time.
Gemalen : Jeg tror vi skulle have rester
Har du en god "reste" opskrift, vi skal jo i Danmark have reduceret vores mad spild, og den er vi med på her i huset.