En pimstergimps

[jytte molin]

ja mums salmiakstænger kan jeg også huske

min mand har lige set den og mener det kan være en kværn til kaffe,salt, eller peber, det var hans bud

men jeg tror nu stadig på den med stjernenudler

hvis nu man putter et eller andet i den og vender den med stjernen og dåsen nedad så vil der jo komme en ting ud med stjerneform ik

[Hjørdis Jensen]

ja, det er dejlig læsning, og minderne vælter frem !

Jeg tror også på nuddelpresse, vi må da ha' den afprøvet ?

[Charitas]

På sedlen /mærket der sidder på den står der
collar design regd no 1430034 og så mangler der nogen tal

Oppe på håndtaget står der 3

Hvad står der med rød skrift sybee eller syree???? under de krussedullerne

[Charitas]

Hundeuld prøv dog at sende en mail til steffen dinesen på familie journalen http://www.familie-journalen.dk/Brevkasser.aspx

jeg er nysgerrig han må da vide det

[Dorado]

Altså vi har noget der hedder Churros hernede sydpå.
Tror de hedder spanskrør i Dk. De smager himmelsk med softice på.
Det er en dej, der presses ud som en stjerne, og så bliver den kogt i friture, og der vokser den til dobbelt tykkelse. Måske ku det være en førsteudgave af en spanskrørspresse.
De er ihverfald lizzå lækre som salmiakstængerne, som jeg altid vil savne.
(Kan i huske, hvor det bed i ganen, hvis man spiste mange?)

[SanneG]

Jeg tror ikke skriften på dimsen er kinesisk, tror det etr indisk eller paktistansk - uden dog at vide noget om sprogene.

Dorado - har du en opskrift på Churros. De opskrifter jeg har fundet bliver altså ikke helt rigtige.

[Dorado]

Næ, det har jeg ikke lige.
Jeg køber dem færdige, og så koger jeg dem bare.

Men hvis jeg falder over en opskrift, skal jeg tænke på dig.

[jytte molin]

De er ihverfald lizzå lækre som salmiakstængerne, som jeg altid vil savne.
(Kan i huske, hvor det bed i ganen, hvis man spiste mange?)

ja det kan jeg huske, det kunne næsten svige i ganen og hvis man slikkede på en salmiakstang så holdt den godt nok længe, så kunne vi også købe salmiak ruder som vi satte på hånden som en stjerne og gik og slikkede på,

jeg var barn i den by Glostrup hvor lagermann lakrids lå dengang åååh alt det affald vi fik, og nogen havde jo arbejde der, og premiere isfabrik, der havde jeg en veninde hvis mor var der, tyk chokolade og knuste vafler havde hun med hjem

neeej dorado hvad er det du gør ved mine minder de er alle hevet frem, nu er jeg nødt til at gå ud i skabet og se hvad vi har

[Dorado]

Ja salmiakruderne hed salmiakki. Kan også huske hvor ondt det gjorde om vinteren, når man havde sprukne hænder og læber.
Jeg har haft et vikariat på Malaco engang, så jeg er "næsten" kureret.
Nå, det var et lille sidespring. Holder mig til Blue Jeans og karamelstjerner fra Malaco. De kunne også godt være lavet i pimstergimsen. savlesavlesavle

[Steffen]

I lørdags sendte jeg en mail til bagerimuseet og spurgte om de kunne
fortællr om dette mærkelige instrument.
De havde aldrig sedt det før , men om nogle dage vil de få besøg af nogle konditor,
de vil blive forvist billederne, der efter vil jeg få svar igen.

jeg har også kontagt med et apotek, det kunne måske også bruges til
pillefremstilling, venter svar der fra også .

Når jeg ved noget , får i også viden der om.