Bagemaskine

[Inger1]

Jeg har et lille spisekammer hvor den kan stå fremme og ikke forstyrre vores nattesøvn, kun duften når det bliver bagt og det er da noget der kan få en ud af fjerene og bare nyde til .
Den trejde maskine jeg har.
Har et brød på nu, som skal nydes når barnebarnet kommet i dag på ferie i 1½ uge nu.
Inger

[2ve2ve]

Det er også min 3.maskine.....jeg kan ikke undvære den....bagerbrød er jo superdyrt, og ikke nær så spændende....jeg eksperimenterer meget med bollerne.....

[supersine669]

Har desværre intet spisekammer - og ingen ekstra plads.

Har priotere en opvaskemaskine højere, end skabet

Må derfor priotere, hvilke spændende maskiner, jeg har plads til....

[Kastanje]

Marmelade opskrift til bagemaskine.

500 g frugt (Evt delt hvis frisk. Tøet hvis frugten kommer fra frost)
25 ml vand
210 g sukker
(2 spsk citronsaft...kan udelades)

20 g sukker blandet med ca 1 tsk geleringsmiddel

Hæld frugt, vand, sukker og evt citronsaft i maskinen. Vælg marmeladeprogram. Det sidste sukker og geleringsmiddel tilsættes ca 10 minutter, før programmet er færdigt.

Mine børn gider ikke frugtklumper i marmeladen, så når vores marmelade er færdigt og stadig er varmt, blender jeg det og kommer det på glas.

[Kastanje]

Gud hvor en god ide, den med marmelade....hvordan gør du? Det skal jeg prøve. Min bagemaskine kører tit, til gærdeje især, men jeg bager det i ovnen. Jeg kører pizzadej, bolledej, snegledej, pølsehornsdej, grøvbrød, osv. Efter normal opskrift, bruger bare altid tørgær......det er supernemt.

Hvordan beregner du tørgær kontra alm gær, når du bruger almindelige opskrifter?

[bentehawkins]

Mange tak for marmeladeopskriften :)

[2ve2ve]

Hvordan beregner du tørgær kontra alm gær, når du bruger almindelige opskrifter?

jeg bruger et brev hvor jeg skulle have haft en pakke med 50 gr.....og det gode ved tørgær er ydermere at det ikke bliver for gammelt...et brev til en bagemaskinefuld boller eller 2 mindre brød....

[2ve2ve]

Marmelade opskrift til bagemaskine.

500 g frugt (Evt delt hvis frisk. Tøet hvis frugten kommer fra frost)
25 ml vand
210 g sukker
(2 spsk citronsaft...kan udelades)

20 g sukker blandet med ca 1 tsk geleringsmiddel

Hæld frugt, vand, sukker og evt citronsaft i maskinen. Vælg marmeladeprogram. Det sidste sukker og geleringsmiddel tilsættes ca 10 minutter, før programmet er færdigt.

Mine børn gider ikke frugtklumper i marmeladen, så når vores marmelade er færdigt og stadig er varmt, blender jeg det og kommer det på glas.

Tak, det skål prøves når der er brombær....om lidt...

[Kastanje]

Tak, det skål prøves når der er brombær....om lidt...

Orv ja ... Brombær er også rigtig godt!

[Kastanje]

jeg bruger et brev hvor jeg skulle have haft en pakke med 50 gr.....og det gode ved tørgær er ydermere at det ikke bliver for gammelt...et brev til en bagemaskinefuld boller eller 2 mindre brød....

Super...mange tak Jeg har næsten også altid tørgær, men jeg har aldrig bagt med det andet end i bagemaskinen. Det skal der laves om på nu!