Budding

[hundeuld]

Sørma om jeg ikke har lavet gammelsdags mandel budding med pulver fra Økters

Hvorfor ! Vi sad på en resturan med nogle gode venner for et par måneder siden, og den mandlige del af vores venner han bestilte gammeldags budding til dessert, tjeneren som var i 30 års alderen kigge på ham, som om han kom fra månen, og spurgte høftlig om hvad budding var, som man kunne spise til dessert

Ja og så hørte vi ikke andet om hans mors budding resten af aftenden. med fødeskum og kattetunger og kirsebær..

Hvad tror i vi skal have til dessert i morgen aften her i huset hvor de kommer til vores bord... ja budding med flødeskum - kattetunger og kirsebær sovs, jeg glæder mig til at se hans "fjæs".

Men spiser i rundt omkring budding med kirsebærsovs ???

[Nora]

Ja, jeg elsker budding med krisebærsovs, men jeg får det alt for sjældent. Men det SKAL være med kirsebærsovs. Nu får jeg helt lyst til at lave det.
Nora

[TSMS]

Mine piger er vilde med budding med kirsebærsovs.
Tror jeg laver noget til dem i morgen.

[tella]

åh ja rent guf det kunne jeg godt lige spise,
hundeuld jeg tænkte på dig forleden dag, om du har lavet kage budding og hvordan , jeg var vild efter det som barn , men min mor kan desværre ikke huske noget om hvordan hun laved det

[Jeanne Thøgersen]

Ja vi spiser budding her med både kirsebær og jordbærsovs og Torben får flødeskum til også
Lige pt spiser vi rigtig meget ris a la mande han skal jo have alt det vi andre skal passe på med så der kan komme lidt knogleaffjedring på ham igen ;-)

[Jeanne Thøgersen]

åh ja rent guf det kunne jeg godt lige spise,
hundeuld jeg tænkte på dig forleden dag, om du har lavet kage budding og hvordan , jeg var vild efter det som barn , men min mor kan desværre ikke huske noget om hvordan hun laved det

tella nemt nok man gør som der står på Øtker posen - men hvis du vil lave det helt rigtigt har jeg sikkert en opskrift i mormors gamle bog

[vtj]

ja, da budding med kirsebær eller jordbær sovs.

Det er delme lang tid siden vi har fået det, men man får jo heller ikke så meget dessert mere når man er ude at spise.

[Tina]

Nej det er aldrig noget vi får her i huset.
Mine unger ved ikke hvad budding er !!!!

[hundeuld]

Nu skal jeg berette noget min kære moder gjorde i 1940.

Hun arbejde i køkkenet på Drankerhjemmet på Fanø, og hun skulle lave 10 lagkager og havde ikke lyst til at lave kagecrem, så hun lave 3 liter budding, lod det blive koldt -piskede 1 liter piskefløde op og blandede det så med buddingen da den var kold, i lagkage med det sammen med syltetøj og siden glasur oven på. Hun blev sådan rost for sine lagkager, de smagte himmelsk blev der sagt, så det var altid hende der stod for det sidenhen

Jeg fik det at vide en dag jeg skulle lave 20 lagkager , gør du bare sådan, så lykkes det altid, og det gør det faktisk

[Strikkelene]

Jeg mener, at min mor sommetider serverede chokoladesovs til budding. Eller er det mig, der husker forkert. Men frugtsovs smager også dejligt til.