Der der nogen herinde, som kan fortælle, hvad man spiste i slutning af halvfjerdserne, når man havde nogle få gæster til en god middag..
|
Der der nogen herinde, som kan fortælle, hvad man spiste i slutning af halvfjerdserne, når man havde nogle få gæster til en god middag..
Fondue tror jeg var et stort hit
supersine669
carpe diem
Vi har vist aldrig spist fondue i min familie.
Suppe eller fiskeforret, steg f.eks. og en god dessert (evt. is).
Farveglad, håndarbejdstosset kreativ garnpige!
Jeg siger også fondue.
Det var ihvertfald et hit, når vi havde venner på besøg og så hyggespiste man jo en hel aften
Vil gætte på og som jeg husker det...
Tarteletter med hønsefyld
Flæskesteg med brunene og hvide kartofler, sovs, rødkål og asier
Citronfromage.
Det blev serveret i mit barndomshjem.
KREA SKØR og føs´da 1
Måske rejecocktails til forret, og 'lørdagskylling' (kyllingen var i hvert fald 'luksusmad' hos os i min barndom, men min mor var nu heller ikke så vild med at lave mad ).
Mvh. Mormal.
Vi fik heller andrig fondue.
Til gengæld fik vi tit kinakål som salat i en gang salat.
Du kan oprette et prøveabonnement her
http://www.danskhistorie.dk/tidsperi...mad_og_drikke/
Du kan muligvis også finde noget her
http://da.wikipedia.org/wiki/Dansk_k%C3%B8kken
Nette
Nu var jeg godt nok baby den gang men avocado med rejer/rejecoctail/rejemad eller laksemad på formbrød til forret , gammeldags kyllingesteg med skilt sovs, hjemmelavet agurkesalat, pillede kartofler og lunede franske kartofler til hovedret og pære belle helene til dessert.
Zuzzan
Her hvor jeg kommer fra var fondue først fremme midt i firserne. Men flæskesteg, rejecoktail og citronfromage, ja det var noget af det man fik af og til.
Mvh. Marianne
Der var også hamburgerryg med gemuse og citronfromage