Jødekager

[lillebi]

Det meste af min familie er vilde med jødekager og jeg vil så gerne bage dem selv,men mangler opskriften der siger spar to.
Er der nogle der har en rigtig god opskrift??

[hundeuld]

Du kan få min mors fra Fanø de er gode.

1 pund mel 500gram
3/4 pund margarine 375 gram
½ pund melis 250 gram
2 æg
Perle sukker og mandler til pynt
Dagen laves dagen før, den udtrilles og udskæres med et glas, pensles med det ene æg og drysses med perlesukkeret og mandlerne der er skæret i fine stykker med en kniv.

God bage dag

UPS jeg har skrevet kg bagved med rødt...

[lillebi]

Tak Hundeuld
Så skal der lige bages lidt.

[vandhunden]

til alle bagere af jødekager
husk nu opskriften er i pund,

[hundeuld]

Du har ret vandhunden, jeg har skrevet kg bagved nu med rødt... godt du er vågen.. der er jo ikke så mange mere der regner i pund

[Strikkelene]

Glem ikke at drysse dem med kanelsukker inden de kommer i ovnen. Har man ingen mandler kan hakkede hasselnødder også bruges. Det er det min mor altid kommer oven på sine jødekager - kanelsukker og hakkede nødder.

[Enaj]

Jeg har lige lavet dej til jødekager

[hundeuld]

Glem ikke at drysse dem med kanelsukker inden de kommer i ovnen. Har man ingen mandler kan hakkede hasselnødder også bruges. Det er det min mor altid kommer oven på sine jødekager - kanelsukker og hakkede nødder.

NEJ NEJ og atter nej der høre ikke kanel sukker til min mors jødekager, de bliver alt for søde, det er perle sukker med de groft hakket søde mandler og æggestrøelse, det er det der der gør dem sprøde.

[Tina]

NEJ NEJ og atter nej der høre ikke kanel sukker til min mors jødekager, de bliver alt for søde, det er perle sukker med de groft hakket søde mandler og æggestrøelse, det er det der der gør dem sprøde.

Jeg vil nu lige som Strikkelene gerne have kanelsukker og hakkede mandler på mine jødekager.
Men sådan er vi jo så forskellige, og heldigvis for det

[hundeuld]

Forskellen på de her 2 ting er, at du ikke har så meget perlesukker med mandler på , æggestryelsen hvor der ikke er perlesukker gør at de bliver kansende sprøde.

Dem med kanel hedder noget andet kan bare ikke lige huske hvad navnet er, men hver sin smag.