Sønderjydske fedtkager

[tella]

det er den eneste kage jeg bare savner fra min barndom , og jeg kan altså ikke få dem til at blive som dem i har på billedet hvad gør jeg forkert , har prøvet utallige gange og de bliver underlige hårde lidt makron agtig
og når jeg så ser det billed her inde på rokken får jeg mundvand og tårer i øjnene ville simpelthen bare så gerne kunne bage dem , og min datter ville blive ellevild med dem også , for hun mindes dem fra dengang hun var på ferie hos min mor

[hundeuld]

Tella hvis du gør som i indlæg 11, så skulle de ikke blive hårde, husk også varmeluftovn skal varmesgraderne jo længer ned og ikke noget med at udskifte svine fedtet med margarine , den går ikke.

Hvis de skulle gå hen og blive hårde igen, så kan de fint bruges til en æblekage i stedet for æblekagerasp.

[hundeuld]

Måske nogen der kan bruge opskriften her.