Forside Forum Link/Download Chat Genveje Medlemmer Min Profil Kalender FAQ

Side 1 af 3 123 SidsteSidste
Viser resultater 1 til 10 af 21

Emner: Hjælp!!! Jeg skal bage småkager

  1. #1
    Enaj Gæst

    Hjælp!!! Jeg skal bage småkager

    Min mand blir 50 og vi holder fest på lørdag. Jeg har planlagt at ville bage 3 slags småkager, men kan simpelthen ikke bestemme mig til hvad det skal være for nogen.
    Har du en yndlingssmåkage, så vil jeg gerne vide hvad det er for en, please!!

  2. #2
    Tilmeldingsdato
    01 Oct 2006
    Geografisk sted
    4500 Odsherred
    Indlæg
    15.075
    Min mors vanilje kranse, det skal være til hvert et fest bord, om det er sommer eller vinter
    Jeg er varmestuestrikker -Har du lyst til at være med, så kig her www.varmestuestrik.dk
    www.kigkassen.dk den støtter varmestuestrikkerne

  3. #3
    Nette Gæst
    Jeg går ind for småkagens bevarelse, og har gennem årene prøvet et hav af opskrifter af. Jødekager, finskbrød, specier, vanillekranse og klejner mener jeg personligt, hører julen til. Men det er oftest dem, man kender, og derfor oftest dem, folk laver.

    En god festsmåkage for mig er f.eks. denne. Den er fra Den blå bagebog:

    Engelske gaffelkager: ( ca. 75 stk)
    200 g. mel
    1 tsk bagepulver
    ½ tsk kanel
    ½ tsk. ingefær
    150 g. margarine
    200 g. mørk farin
    ½ æg:

    Mel, bagepulver og krydderier sigtes sammen. Kold margarine hakkes i. Farin og æg røres til snaps, som dejen samles med. Dejen stilles koldt, til den er fast. Den trilles i fingertykke stænger, der skæres i 2½ cm. tykke skiver. Disse stilles på højkant med god afstand på bagepapir og trykkes flade m. en gaffel på kryds og tværs, så overfladen bliver takket. Forvarmet ovn, bagetidd 10 min. ved 200 grader.

    Jeg plejer ikke, at trykke dem med en gaffel, det går meget hurtigere blot med en håndflade med lidt mel på, el. et par fingre.
    Som alternativ, kan man også hakke en lille plade chokolade (ikke for finthakket) og tilsætte dejen.

    Man kunne også lave fedtebrød m. kokos og romglasur.

    Eller lave en speciedej, men for at gøre den anderledes, så tilsætte kakao i halvdelen af dem og rulle begge stykker tyndt ud, og derefter ligge dem ovenpå hinandnen, inden de trilles til en pølse og stilles koldt. det giver en flot spiral, når man skærer dem ud.

    Man kunne også sagtens lave små hindbærsnitter og servere..

    Mangler du flere ideer, så sig til. :-)

    Nette

  4. #4
    Enaj Gæst
    Gaffelkager elsker jeg jo, så selvfølgelig skal de da bages
    Tak Nette, det var et super forslag
    Sidst redigeret af hundeuld : 09-12-2012 kl. 08:56

  5. #5
    Tilmeldingsdato
    30 Aug 2008
    Geografisk sted
    østjylland 8860 Ulstrup
    Indlæg
    116
    jeg vil uden tvivl lave finsbrød, de er både hurtige at lave og alle kan lide dem

    god fornøjelse od god fest
    ps. du må sige, hvis du skal bruge opskriften

    Dytter

  6. #6
    Tilmeldingsdato
    05 Dec 2007
    Geografisk sted
    Storkøbenhavn
    Indlæg
    347
    Min personlige favorit er mine hjemmebagte chocolate-chip-cookies - de er bare mums.
    Du må sige til hvis du vil have opskriften...
    - Carpe Diem! -

  7. #7
    Tilmeldingsdato
    15 Jan 2007
    Geografisk sted
    Vejle
    Indlæg
    43
    Citat Oprindeligt indsendt af Unger Se meddelelser
    Min personlige favorit er mine hjemmebagte chocolate-chip-cookies - de er bare mums.
    Du må sige til hvis du vil have opskriften...

    Namenam....det vil jeg da gerne
    Strikkemor
    Medlem af Falkeklubben

  8. #8
    Tilmeldingsdato
    29 Nov 2007
    Geografisk sted
    Albertslund
    Indlæg
    388
    Masser der lyder lækkert her:

    http://www.kageopskrifter.dk/Skaerek...aa%20kager.htm

    Selv er jeg lidt med på Ungers galej og ellers er jeg ret vild med NoBake peanut butter cookies. Der koger man tingene sammen og sætter dem så til tørre.
    http://www.cooksrecipes.com/cookie/3...es_recipe.html
    Zuzzan

  9. #9
    Enaj Gæst
    Tusind tak for alle jeres forslag.
    Jeg har bestemt mig for Nettes gaffelkager, Ungers forslag om chocolate-chip-cookies og så tror jeg at jeg også bager nogen havremakroner som jeg fandt på en norsk hjemmeside. Der fandt jeg forøvrigt også opskriften på chocolate-chip-cookies.

  10. #10
    Tilmeldingsdato
    05 Dec 2007
    Geografisk sted
    Storkøbenhavn
    Indlæg
    347
    Citat Oprindeligt indsendt af strikkemor Se meddelelser
    Namenam....det vil jeg da gerne
    Hvis du sender mig en pb med din mailadresse, så sender jeg opskriften
    - Carpe Diem! -

Side 1 af 3 123 SidsteSidste

Regler for indlæg

  • Du kan ikke oprette nye tråde
  • Du kan ikke besvarer
  • Du kan ikke vedhæfte
  • Du kan ikke redigerer din post
  •