Brun lagkage
…
4 æg
250 g. margarine
4 spsk. stærk kakao
3 kop sukker
3 kop mel
1 kop kærnemælk
1½ tsk. natron
2 tsk. kanel
2 tsk. vanille
…
Margarine og sukker røres godt sammen. Æggene tilsættes ét ad gangen, og kakao, natron, kanel og vanille piskes i. Melet tilsættes skiftevis med kærnemælken.
Alt hældes i en stor smurt springform, og stilles i en kold ovn, på næstnederste rille.
Bages ved 180* i ca. 1 time, eller til den slipper kanterne og er fast i midten.
Kagen køles helt af, og flækkes på midten.
Smørcreme fyldes mellem de to lag, og kagen pyntes med kakaoglasur og kokosmel.
|
|
Besvar med citat
