Printable View
Sådan ser vores nytårsbord ud i år.
Sort velourdug med sølv knallerter, farvestrålende servietter og så de obligatoriske primulaer i rød.
Menuen er:
Forret:
Laksetartar med citrusskum,sennepsejl og æblesalat
Hovedret:
Oksefilet med tændstikkartofler/bearnaise/hollandaisesovs og grønsager.
Dessert:
Appelsinmousse
Vedhæftet fil 27563
Det ser godt ud vtj!
Vi har i år gæster i løbet af dagen til hjemmelavet kransekage, friskbagte æbleskiver med solmarmelade samt kaffe og Solbærrom likør.
Første (store) hold er taget hjem og næste; nemlig modelflyveklubben er nu på banen og vender så hjem og varme næse på herlighederne ((O))
Resten af dage har jeg fri. Kaffebordene har jeg taget mig af og gemalen sørger så for blodige bøffer til aftensmad *301*
*213* nogle flotte borde.
Det ser rigtigt hyggeligt ud, vi skal have rejecoctail, derefter lammekølle godt fyldt med hvidløg, kartofler i oven, flutes, hvidløgssmør og til sidst islagkage, vi bliver kun os fire.
*302*