Hjemmelavet jordbæris - nu med billeder af den færdige is!

Så ståe isen i fryseren.....men den smagte nu også godt inden (R)

hvor ser det godt ud,og det smager sikkert lige så godt.

Så er der blevet lavet is i dag OG den er spist. Jeg kan absolut anbefale den. Den smager himmelsk.

Vi lavede den i weekenden. Den smagte godt.

Selv manden som aldrig spiser is smagte den.

(50)

Hej.
Min super isopskrift lyder:
½ l piskefløde
½ l mathildecream(vaniljecreme fra Aldi)
1 pose rutebiler (marengs)
Put cremen i fryseren ½ time, ikke mere og pisk den i ca. 3 min
pisk fløden normal stiv i en anden skål, knus rutebilerne let og bland det hele sammen med fadslikkeren, og put isen i en fryseegnet beholder og frys mindst 4 timer. SUPER is og nem. Kolfifi

Det ser godt ud med den jordbæris. Jeg overvejer at lave den til vores rejsegilde på fredag. Jeg så nemlig i dag at de har jordbær til 10 kr. for 500 g i Netto. Nu må jeg se om jeg har mod på det i morgen.

Her er så lige et billede af den færdige is, som der er billeder af tidligere i dette indlæg. Kan hilse og sige, at den smagte rigtig godt!(R)

Jeg har også prøvet opskriften, og tak for den. Der var meget ros og god afsætning af isen.

Citat:

---

Oprindeligt indsendt af Strikkelene

Man kan også bruge de gode små plastikspande, som man kan købe marmelade i. Dem bruger vi meget til at fryse alt muligt mad ned i i min familie.

Jeg glemte lige at sige, at man også kan blande youghurt med frugt med Mathilde vanillecreme (og en ting mere, som jeg har glemt nu). Det har jeg prøvet og det smagte godt. Man kan bare mose lidt frugt og komme i. Eller man kan blende bananskiver og blande det med youghurt - evt. med banan og evt. komme lidt vanille i. Det er ikke rigtig is, men det minder meget om is og smager skønt. Og man behøver ikke at komme ekstra sukker i, fordi bananerne er søde og søder "isen". Den kan godt blive lidt brun i farven, men smager dejligt.

---

Jeg har lavet flere gange is denne sommer. Enten med friske jordbær, som jeg blender med sukker eller med jordbærgrød (jeg snyder og køber en færdig grød).

Jeg måler ikke nøjagtigt af, men kommer en del vanillecreme, youghurt, evt. lidt koldskål, lidt ekstra vanillesukker, lidt sukker efter smag og en sjat blost (ufortyndet hyldeblomstdrik) og blander det sammen med lidt jordbær/jordbærgrød og kommer det i en isdåse (engang købt med færdig is i). Sætter det i fryseren. Venter nogle timer (3 - 4 tror jeg nok) til isen er næsten frossen. Så tager jeg den ud og blender den med min stavblender, så der ikke kommer iskrystaller i.

Den is smager herligt! Man kan nok også bruge andre frugter. Min søster og jeg spiser en portion is om aftenen. Sådan en dåse is kan vare 3 - 4 dage. Den skal bare tages ud ca. 30 - 45 minutter før man skal spise den. Ellers kan man ikke skære i den.

Det er is uden æg og fløde.