Spare jul

Selv om vi lige er kommet over julen, så syntes jeg den her side er god læsning.

http://natmus.dk/en/historisk-viden/...-en-mangeltid/

Sådan noget kartoffelmarcipan - lavede vi hjemme hos min bedstemor da jeg var barn.
Min mor have 6 søskende og de gav mig en stor dynge fætre og kusiner.

Inden jul var mange af os samlet og så blev der lavet konfekt i stor stil.
Bedstemor selv en lille klat voksenkonfekt - som alle os unger ikke måtte smage.
Alt det farvestrålende kartoffelmarcipan vi lavede, var nu også bare gufff.
Vi fik alle en lille portion med hjem i kræmmerhus som bedstefar lavede. Resten var til juleaften.
Vi var tit så mange juleaften, så vi gik i to kæder omkring træet i stadsstuen.

Det var lige nostalgien der dukkede op grundet Hundeulds link. :-)