3 vedhæftning(er)
Julehygge den 9-12 2017 Skåne ærmer
Julen i 1960 erne *2114*
Julens klassiske bagværk bestod dengang for 60 år siden, præcis som i dag, bl.a. af klejner, pebernødder og brunkager.
Den 4. december 1957 bragte Dagbladet Vestkysten en artikel af Kirsten Hüttemeier Vedhæftet fil 89553 ( hende med skåne ærmerne )med opskrifter på nye opskrifter til juledagene:
”Det er dejligt at bage til jul, og det er især morsomt at forsøge sig med nye opskrifter. Vi giver Dem her en virkelig spændende nyhed; en helt ny idé – julehjerter bagt på snor, lige til at hænge på juletræet som dekorativ fornyelse af den sædvanlige pynt. Hjerterne ser vældig søde ud, når de er færdige og hænger på den grønne gren som en spiselig guirlande – og børnene vil kappes om at være med til at lave de sjove og festlige brune kagehjerter”.
Og idéen er da slet ikke dum. Det er en fantastisk mulighed for julehygge med børn eller børnebørn, så er spørgsmålet bare hvor længe den spiselige pynt får lov at hænge. Vedhæftet fil 89554
I artiklen findes også en huskeseddel, som husmoderen kunne udfylde og aflevere hos købmanden og på den måde få ingredienserne til julens bagværk i hus i god tid – eller som det står i artiklen, ”før julen rykker Dem for nær ind paa livet”.
Her er opskrifter på forskellige jule små kager der fint kan hænges på et træ
Vedhæftet fil 89555Se også her på rokken.dk mange småkager opskrifter Kig her også de lidt specielle fra forskellige egne.
